Posna torta –

Sastojci:

Kore

3 šoljice šećera
1 šoljica ulja
4 šoljice brašna
6 šoljica mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
2 narendane kore pomorandže
4 šoljice kisele vode

Fil

1l soka pomorandže (đus je najbolji)
3 pudinga od vanile
2 sok pomorandže
6 kašika šećera
250g seckanih oraha
250g margarina
1/3 tegle džema od kajsija

Za dekoraciju

Priprema:

Pomešati:

šoljica(veća za crnu kafu-oko 100ml) ulja

šoljice šećera

šoljice brašna

šoljica mlevenih oraha

pecivo

rendana kora 2 pomorandže

šoljice kisele vode na kraju

Da odstoji najmanje 30 min i peći 3 korice(svaka posebno) u plehu dimenzija napr. 24×32 cm.

Fil:

U 1 litar soka od pomorandže(đus)+sok 2 pomorandže skuvati 3 pudinga od vanile i 6 kašika šećera.

U tu hladnu masu dodati 1 umućeni margarin. Sjediniti i dodati 250g seckanih oraha.

Svaku koru premazati tanko džemom od kajsija pa fil.

Tortu prekriti seckanim orasiima i sa strane i odozgo.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com