ČOKOLADNI KOLAČ SA SLATKOM PAVLAKOM GOTOV ZA TREN
SASTOJCI:
5 jaja
8 kašika šećera
100 g čokolade za kolače
4 ravne kašike brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
100 ml. mlijeka
5 kašika instant čokoladnog praška (za zamjenu može i čokoladno mlijeko)
500 ml slatke pavlake
50 g margarina
100 g čokolade
Priprema:
Prvo rastopite 200 g margarina sa 100 g čokolade i ostavite da se ohladi, ne mora skroz. Uključite rernu na 180 stepeni i obložite pek papirom manju tepsiju. Umutite cijela jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Varjačom umiješajte brašno i prašak za pecivo, potom rastpoljenu čokoladu i margarin. Odmah izlijte u tepsiju i pecite oko 25-30 minuta. Vrelu koru prelijte čokoladnim mlijekom i ostavite da se hladi. Kuhajte oko 3 mnuta slatku pavlaku, čokoladu i margarin pa prelijte preko hladne kore. Ostavite da se hladi nekih 20 minuta na sobnoj temperaturi potom u frižideru nekoliko sati. Isijecite kocke i poslužite.
Prijatno!
(Preuzeto sa: receptizatren.club)