BUREK sa sirom na drugačiji način
Sastojci:
1/2 pakiranja gotovog lisnatog tijesta,
1/2 pakiranja jufki za pitu,
200 g jogurta,
2 jaja,
100 g sira,
malo ulja,
malo praška za pecivo.
Priprema:
Jufku postaviti na dno tepsije. Izmiješati sir, jogurt i jaja i dodati malo praška za pecivo.
Gužvati kore i redati u tepsiju, malo pouljiti kore i rasporediti pola fila. Preko rasporediti drugi red gužvanih jufki pa ostatak fila. Preko pokriti lisnatim tijestom. Peći na 200 stepeni 30-40 minuta.
(Preuzeto sa balkanplus.net)