JAFA KUGLICE BEZ PECENJA I BEZ TRUNKE MASNOCE
Sastojci
300 g keksa s okusom kakaa
150 ml soka od narance
1 vanil secer
2 velike zlice pekmeza od narance ili marelice
1 rebro (50g) cokolade za kuhanje
naribana korica narance
1 zlica meda
Priprema
1.
Kekse samljeti ili ih dobro usitniti, preliti sokom, izmijesati, dodati med, pekmez, van. secer i otopljenu cokoladu, na kraju umijesati koricu narance, sve dobro izmijesati da se sastojci povezu. Najbolje rukama sjediniti smjesu, staviti u frizider 30 minuta i zatim oblikovati kuglice ili oblike po zelji. Dodati jos malo keksa ako se smjesa cini mekana.
Uvaljati u mljeveni keks ili po zelji. Moze se staviti na foliju u neki kalup pa kasnije rezati, ja sam stavila u trokutasti kalup.
2.
Moze i druga vrsta keksa i dodati 1-2 zlice kakaaa, ali keksi s okusom kakaa su predivni za ovaj kolacic, budu tamne i finog okusa. Ako netko voli sladje moze u smjesu dodati i malo secera.
Cokolade se moze staviti i više
(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)