RECEPT KOJI PEKARI KRIJU: SAVRŠENO MEKANO TIJESTO IDEALNO ZA SVA PECIVA!

Ovo je recept za savršeno tijesto koji uvijek uspijeva. Zabilježite ga jer će vam sigurno postati omiljeni i samo ćete na ovaj način praviti.
Sastojci:

• 1 kg brašna
• 500 ml mlakog mlijeka
• 200 ml jogurta
• 2 jaja
• 2 kašičice soli
• 1 kašika šećera
• 1 kocka kvasca

Priprema

Stavite kilogram brašna u posudu pa u sredini napravite udubljenje u koje ćete da stavite malo mlakog mlijeka i izmrvite kvasac, pa to sve posuti kašičicom šećera. Nakon toga ostavite da se kvasac “napuše”. Tijesto prekrijte krpom i ostavite da se digne. Kada je tijesto dobro naraslo, od njega moežete da pravite šta god vam je volja: kiflice, pogače… U slučaju da ne potrošite cijelo tijesto isti dan, možete ga sačuvati u frižideru i upotrijebiti narednih dana