TOPLJENIK – JEDAN OD ONIH STARINSKIH, SOČNIH KOLAČA

Sastojci
1. Testo
-5 jaja
-5 kašika šećera
-2,5 kašike griza
-2,5 kašike brašna
-70gr rendane čokolade

-200gr mlevenih oraha
2.Testo
-5 jaja
-5 kašike šećera
-2,5 kašike griza
-2,5 kašike brašna
Sirup(agda)
-750gr šećera
-8 dcl vode
-1 limun

Priprema
Za prvo testo, dobro umutiti jaja i šećer. Dodati redom i ostale sastojke i sve promešati da se sjedini. Podmazati i posuti brašnom pleh(moj je 22×37),pa sipati testo i peći ga na 200C 10-tak minuta, tek da se malo zapeče.

Za to vreme, umutiti jaja sa šećerom za drugi deo testa, dodati brašno i griz i sve sjediniti. Sipati na polupečeno testo i ispeći kolač. Skuvati sirup od šećera, vode i limuna sečenog na kolutove(ne dugo, nekoliko minuta). Vrućim sirupom preliti vruć kolač. Posuti mlevenim orasima.
Preuzeto sa: coolinarika.com

Sastojci 50 dag šampinjona 40 dag šunke 3 šnite kruha 1 glavica luka 20 dag sira gaude peršin, vegeta, papar

(Preuzeto sa: lagano.info)