PREDIVNO PECIV0, LAKO SE NAPRAVI A IZGLEDA PREDIVNO.. MORATE IH PROBATI!

Predivno pecivo, lako se napravi a izgleda lepo. Izvana krckave a unutra mekane. Napravite ih, znam da ce vam se dopasti. Ja sam ih pravila bez fila, a ako vi zelite stavite fil koji volite.

GuseniceSastojcioko 1kg brasna1,5 kocka Kvasca (svježeg)2,5kasicice soli1 kasicica secera200ml tople vode200ml toplog mleka250ml ulje2 kom. jaja1 jaje + malo ulja za premazivanjeAko stavljate fil smanjite kolicine soli na 2kasiciceMalo margarina za premazivanje kiflica skoro na samom kraju

Priprema1.U vangli stavimo mleko i vodu i rastvorimo kvasac. Dodamo so, secer, ulje i jaja, promesamo i dodavajuci brasno umesimo testo. Ostavimo ga da nadoge, prekriveno pacetom. Ja ga stavljam u rerni na 50stepeni i onda brze nadoge.2.Nadoslo testo razmesimo i podelimo ga na male loptice, velicine veceg oraha. Po zelji mozete napraviti vece loptice.3.Svaku lopticu rasucemo i zasecemo je 5-6 ali ne do kraja, kao na slici.

4.Lagano zarolamo koricu, pocevsi od ne secenog kraja, i dibijemo valjak u formi gusenise.5.Ovo uradimo sa sve loptice koje stavljamo u pleh sa pek papirom. Ostavimo ih da nadogu. Nadosle kiflice premazemo umucenim jajetom sa malo ulja. Pecemo ih na 200 stepeni dok ne dobiju finu boju, oko 30-40min.Pred sam kraj kiflice nabrzinu premazemo margarinom i vratimo ih u pecnici jos 4-5 min.PosluživanjeMozete ih posluziti sa svemu sto vam je po volji!