ROLAT SA VANIL0M I VIŠNJAMA GOTOV ZA TREN

Izdašno i fenomenalnog ukusa, probajte. 🙂

Sastojci1 pakovanje gotovih kora300 g očišćenih višanja1 šolja jogurta3 jajeta1 šolja griza1 kesica praška za pecivo1 šolja ulja1 šolja šećera

Za fil:3 kesice pudinga1 l mleka80 g margarina13 kašika šećera

Priprema800 ml mleka staviti da provri sa 13 kašika šećera, a u 200 ml razmutiti prah pudinga. U provrelo mleko dodati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. U hladan puding dodati margarin sobne temperature i izmutiti mikserom. Penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje, pa sjediniti.

Kore podeliti na 3 dela, mazati svaku koru premazom od jaja i jogurta od malopre i raspoređivati višnje. Ostaviti malo premaza za kasnije.Na poslednju koru staviti puding u obliku valjka.Uviti u rolat.

Ponoviti postupak još 2 puta. Premazati rolate premazom (par kašika) sa svih strana. Peći na 180 C 40-tak minuta (dok ne porumeni).Gotove rolate ostaviti da se prohlade, pa seći.AUTOR: Milena Radivojević