SOČNI KOLAČ SA MJERAMA NA Š0LJICE NEĆETE SE POKAJATI AKO GA NAPRAVITE

…

SASTOJCI1 šolja šećera1 šolja brašno1 šolja kokosovo brašno1 šolja ulja1 šolja mleka ili jogurta1 šolja grizapo 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera3 kom. jajaSirup2 šolje šećera1 šolja vode2 kašike soka od limuna,narandže ili ružine vodice

PRIPREMA:Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.Sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni oko 30 min. U međuvremenu kuvati sirup od šećera i vode ,dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuvati još oko 1-2 minuta. Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi.Seći na kocke. Ja sam koristila pola šoljice ulja ,a u sirup samo jednu šoljicu šećera i bilo mi je dovoljno slatko,što je stvar ukusa.U nekim receptima sam nalazila da se mogu rasporediti i celi bademi po kolaču pre pečenja. Šolja je standard 250ml.

POSLUZIVANJE:Poslužiti uz kafu Baharat ,orijentalni recept za kafu aromatizovanu karanfilićem,cimetomkardamomom i muskatnim cvetom.