NAŠA 0MILJENA PLETENICA KOJA SE BRZO NAPRAVI, A JOS BRŽE POJEDE
…
Sastojci:150g kvarka ili svjezeg sira1 jaje75g secera6 kasika ulja250g brasna1prasak za pecivo250g mljevenih ljesnjaka100g secera1vanilin secermalo cimta50-100ml mljeka150g puder secera za premazatipar kasika mlijeka
Priprema:Kvark ili svjezi sir ,secer, jaje i ulje fino izmjesajte pa dodajte polako brasno promjesano sa praskom za pecivo.Izradite fino glatko tjesto da se neljepi.Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite ga u frizider ca.pola sata.Mljevene ljesnjake promjesajte sa secerom ,vanili secerom ,cimtom uz dodavanje mljeka da dobijete finu masu.Polako dodavajte mljeko da vam fil nebude rijedak.
Pobrasnite stol pa razvite tijesto pa razmazite sa filom .Tjesto uralojte sa duze strane.Prepolovite u sredini sa ostim nozem.
Smotajte u pletenicu i stavite na veliku tepsiju koju ste oblozili sa back papirom.Premazite sa umucenim jajetom .Zagrijte pec na 190C i pecite pletenicu oko 25 minuta.ili sve zavisi od vase pecnice.Kad je gotova pletenic neka se malo ohladi pa premazite sa gusom od puder secera koji ste izmjesali sa par kasika mlijeka.
