RECEPT ZA MLADI SIR K0D KUĆE – SAMO STAVITE LIMUN U MLIJEKO I TO JE TO: Više nikada nećete morati kupovati sir (VIDEO)

Listajuci moje receptice naisla sam na ovaj recept koji mi je mama dala i rekla mi kceri moja, znam da da ces pozelljeti nekad naseg domaceg sira.Ovaj sir mozes da napravis za pola sata i kad ga budes jela sjeti se svoje majke koja na tebe misli.

Sastojci:3 l punomasnog mlijeka1 limuna

Priprema:1.Mlijeko staviti u serpu da provri.

2.Dok cekate da mlijeko provri treba da stojiti i drvenom kasikom stalno mjesate kako se nebi zaljepilo za serpu.

3.Iscjedite sok od 1 limuna.

4.Kad je mlijeko provrilo dodajte limunov sok uz stalno mjesanje.

5.Sad maknite sa peci oko 30 sekundi i opet vratite na pec da kuha 2-3 min.uz stalno mjesanje.

6.Uzmite gazu i procjedite sir.Ja sam stavila jednu posudu sa vodom na sir kako bi se bolje ocjedio.

7.Sljedeci dan sir mozete sjeci nozem.