BUREK K0JI UVIJEK USPIJEVA…A Bolji Nego U Pekari

Sastojci500 g kupovnik tankih kora za savijaču350 g mljevenog mesa po želji (ja sam pola junetina pola svinjetina)2 glavice crvenog lukasolpaparulje i voda za namočiti kore

Savjeti za pripremu i češću konzumaciju graha

PripremaNasjeckajte crveni luk i poprčite ga na tavi na malo ulja.Dodajte meso i tako dinstajte oko 15 min.dobro posoliti i popapritiPripremite u zdjelici vodu pomješanu sa uljem.250 ml vode i 50 ml ulja

Nauljite pleh za burek i stavite 3 kore na dno.Ostatak kora iskidajte na komadiće i slažite kpre pa ih poškropite vodom i stavljajte meso naizmjenice dok ne potrošite sve kore i meso.(ostavite malo vode za premazati gore)

Kad ste sve potrošili preklopite ostatak onih kora sa dna i poškropite preostalom vodom.Peći oko 40 min na 180 stupnjeva.Kad se ispeće iskrenuti ga i nakon 15-ak min rezati na tokute.