DOMAĆE HURMAŠICE: PRAVI OMJER PO TRADICI0NALNOM RECEPTU..JEDNOSTAVNO SAVRŠENE!

…

Sastojci:Tijesto:2 jaja2 šoljice šećera2 šoljice uljabrašna po potrebipola praška za pecivoZaljev:9 šoljica šećera11 šoljica vode

PRIPREMA:Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež (najsitnije rupice). Slagati hurmašice u suhu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stepeni dok ne porumene.

Za to vrijeme napraviti zaljev tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna. Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) zaljevom i poklopiti da se hurmašice ohlade i upiju zaljevPodijelite s nama kako ih vi pravite?