BRZ I JEFTIN KOLAČ NA ČAŠE BEZ JAJA A TAKO SOČAN

Jeftini i bez jaja socni kolac za sve prilike i svi ga mogu p acak i oni koji poste.
Sastojci

Kolac: Merica je solja od ( 250 ml ):

1 solja mleka ( obicno, posno ili voda )

1 solja secera

2 solje brasna

3 zlice kakaa

1 pecivo prasak

5 zlica ulja

5 zlica pekmeza

Preljev: 200 ml mleka ( obicno, posno ili voda )

1 puding od cokolade

5 zlica secera

Za posip: secer u prahu

Priprema

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 220 stupnjeva.

Obloziti pek – papirom cetvrtastu tepsiju ili kalup. Ja sam koristila kalup 24 cm. U orginalnom receptu je cetvrtasta manja tepsija. I kolac je bijo izrezan na kocke.

Pomesati sve sastojke za kolac i sa elektricnim mikserom sjediniti u kompaktnu smesu.

Testo istresemo na pek – papir u tepsiju i stavimo peci u zagrejanoj pecnici na 220 stupnjeva te pecemo kolac 25 minuta.

Za preljev pomesati mleko, secer i prasak za puding.

Pecen kolac izvadimo iz pecnice pa sa jednim nozem isecemo u zeljne snite a zatim uzimamo preljev i zalivamo celu povrsinu kolaca pazeci i da tekucina prodre gde smo napravili rez sa nozem.

Zaliveni kolac vratiti u pecnicu i peci jos 8 minuta.

Izvor:info-teme.blogspot.com