KADA SAM DANAS GOSTIMA SERVIRALA OVU PITU, SVI SU SE ODUŠEVILI I TRAŽILI RECEPT

Sastojci:

500 gr kora za pitu,
300 gr sira,
2 jajeta,
ulje,
so.

Premaz:
paketić kvasca,
malo šećera,
so,
3 jajeta,
4 šoljice mlijeka,
2 šoljice ulja,
22 kašike mekog brašna.

Priprema

Premaz za kore:

1.U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli. Kad kvasac nadođe pomješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promješati varjačom a može i mikserom. Tijesto je gustine kao za palačinke.

Fil od sira:

1.Izgnječen sir pomješati sa umućenim jajima i po ukusu dosoliti.2.Staviti koru i četkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti treću i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira.
Ivice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220°, da pita porumeni.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/