PITA SA ŠPINATOM…Po receptu Turskih kuhara

Veličina šolje koju sam koristila je (200ml)

POTREBNI SASTOJCI:
1 čaša toplog mleka
2 šolje tople vode
1 kašika šećera
1 kašičica soli
pola čajne čaše ulja
1 jaje
1 kašika suvog kvasca
6 šoljica brašna

za unutrašnji materijal
500g bijelog sira (možete koristiti različite sastojke za punjenje)
pola veze špinata
da nauljite testo
125 g putera
pola čajne čaše ulja

Još potrebno:
1 jaje
susam, crni kim

U nastavku pogledajte video recept pripreme ove pite: