Roščići s narančom

Sastojci 6 osoba

27 dag Glatkog brašna Podravka
12 dag mljeevenih badema
8 dag šećera u prahu
1 Vanilin šećer bourbon Dolcela
2 male žličice naribane korice naranče
prstohvat soli
20 dag maslaca ili margarina
2 žutanjka
za valjanje;
10 dag šećera u prahu
1 mala žličica naribane korice naranče
3 žlice vanilin šećera

Priprema

1.

U zdjelu gdje ćete mjesiti stavite bademe,šećer u prahu,brašno dodajte vanilin šećer i 2 žličice korice od naranče,prstohvat soli,maslac sobne temperature i žutanjke.
2.

Zamjesiti tijesto i od njega napraviti 4 valjka.Zamotati ih u plastičnu foliju i staviti u frižider na 4 sata.
3.

Rezati 1,5 cm široke šnite i od njih rukama oblikovati roščiće.Staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje.Peku se oko 12-14 minuta na 180 stupnjeva .Pazite da vam ostanu svjetli.
4.

Šećer pomiješajte sa 1 žličicom naribane korice i 3 žlice vanilin šećera.Još vruće roščiće uvaljajte u pripremljenu mješavinu šećera.Spremite kekse u limene kutije do posluživanja.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/DUKA11/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

(Izvor: receptii.com)