TOPLJENIK

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

5 jaja
5 zlica šećera
2,5 zlice griza
2,5 zlice brašna
70 grama rendane čokolade
200 grama mlevenih oraha
Drugo tijesto:

5 jaja
5 zlica šećera
2,5 zlice griza
2,5 zlice brašna
Sirup(agda):

750 grama šećera
8 decilitara vode
1 limun
NACIN PRIPREME:

Za prvo tijesto dobro umutite jaja i secer. Dodajte redom i ostale sastojke i sve promijesajte da se sjedini.

Podmazite i pospite brasnom pleh pa sipajte tijesto i pecite na 200 stupnjeva 10-ak minuta tek da se malo zapece.

Za to vrijeme umutite jaja sa secerom za drugi dio tijesta dodajte brasno i griz i sve sjedinite.

Sipati na polupečeno testo i ispeći kolač. Skuvati sirup od šećera, vode i limuna sečenog na kolutove(ne dugo, nekoliko minuta). Vrućim sirupom preliti vruć kolač. Pospite mljevenim orasima